lappuse

Papaīna pulveris, dabīgs papaijas augļu ekstrakts

Īss apraksts:

Pieņemt progresīvu bioloģisko inženierijas tehnoloģiju, membrānas separācijas tehnoloģiju un vakuuma sasaldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju un veiksmīgi izstrādāt patentētu enzīmu aizsardzības tehnoloģiju, samazināt enzīmu aktivitātes zudumus apstrādes procesā un ražot papaīna enzīma aktivitāti vairāk nekā 3,5 miljonu vienību/gramā, pārsniedzot augstākais līmenis ārvalstīs.


Produkta informācija

Produktu etiķetes

Produkta informācija

Papaīns izmanto bioloģiskās inženierijas tehnoloģiju no papaijas augu nenobriedušu augļu ekstrakta un dabīgiem fermentu produktiem, tas ir izgatavots no 212 aminoskābju sastāva, molekulmasa 21000, satur sēra (SH) endopeptidāzi, var būt hidrolizēts proteīns un polipeptīds, arginīns un lizīns. karboksilgalā ir proteāzes un lipāzes aktivitāte, ir plašs specifiskuma diapazons, dzīvnieku un augu olbaltumvielas, peptīdi, esteri, amīdi un citas spēcīgas enzīmu hidrolīzes spējas, bet arī spēj sintezēt olbaltumvielu hidrolizātus, lai atkārtoti sintezētu proteīna vielas, šo spēju var izmantot, lai uzlabotu dzīvnieku un augu olbaltumvielu uzturvērtību vai funkcionālās īpašības.

Produkta īpašības

1. Pieņemt uzlabotas bioloģiskās inženierijas tehnoloģijas, membrānas atdalīšanas tehnoloģiju un vakuuma sasaldēšanas žāvēšanas tehnoloģiju un veiksmīgi izstrādāt patentētu enzīmu aizsardzības tehnoloģiju, samazināt enzīmu aktivitātes zudumu apstrādes procesā un ražot papaīna enzīma aktivitāti vairāk nekā 3,5 miljonu vienību/grammā, pārsniedzot augstāko līmeni ārvalstīs.
2, saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu farmakopejas standartiem un Ķīnas pašreizējiem standartiem, lai organizētu ražošanu saskaņā ar starptautiskās kvalitātes sertifikācijas sistēmas prasībām, lai izveidotu stingru kvalitātes kontroles sistēmu, stingri kontrolētu mikrobu produktus, lai izpildītu valsts eksporta pārtikas higiēnas standartus. .
3. Atrisiniet efektīvu papaīna atdalīšanu ar ultrafiltrācijas tehnoloģiju, ekstrahējiet papaīna spermatāzi istabas temperatūrā, papaīna atgūšanas ātrums ir vairāk nekā 90%, uzlabo fermenta atgūšanas ātrumu un samazina izmaksas.
šķīdība
Produkts ir ūdenī šķīstošs, bez smaržas, viegli šķīst ūdenī un glicerīnā, ūdens šķīdums ir bezkrāsains vai gaiši dzeltens, dažreiz pienbalts, gandrīz nešķīst organiskajos šķīdinātājos.

Pielietojuma jomas

1. Pārtikas rūpniecība:
Papaīna enzīmu reakciju var izmantot, lai pārtikā esošās lielas olbaltumvielu molekulas hidrolizētu mazos peptīdos vai aminoskābēs, kuras ir viegli uzsūcas.To plaši izmanto: vistas, cūkas, liellopi, jūras veltes, asins produkti, sojas pupu, zemesriekstu un citu dzīvnieku un augu proteāzes hidrolīze, gaļas mīkstinātājs, vīna dzidrināšanas līdzeklis, cepumu irdinātājs, nūdeļu stabilizators, veselīga pārtika, sojas mērces brūvēšana un vīns. fermentācijas līdzeklis, var uzlabot pārtikas uzturvērtību, bet arī samazināt izmaksas.
2. Cepumu nozare:
Zemāka slapjā lipekļa pakāpe, uzlabo mīklas plastiskumu un fizikālās un ķīmiskās īpašības, tajā pašā laikā padara proteīna makromolekulu hidrolīzi īsos peptīdos un aminoskābēs, tādējādi cukuros un aminoklases materiālos sarežģītai Maillard reakcijai, padarot produkta krāsu ātru. , krāsa un spīdums un patīkami acij ir eļļa mitrina spilgta sajūta, irdena kraukšķīga lielāka ietilpības attiecība un sekcijas sieta struktūra, labs līmenis;Kūkas plaisāšana, kūkas plīsuma ātrums ir samazināts, kūkas forma ir pareiza un pilna, nesaraujoties, raksts ir skaidrs, kūkas virsma ir gluda;Un var samazināt 10–25% nātrija metabisulfīta, tādējādi samazinot kaitīgo vielu, piemēram, SO2, atlikumu, kā arī var koriģēt ķīmisko piedevu ietekmi uz cepumu garšu, efektīvi uzlabot cepumu kvalitāti.
3. Farmācijas rūpniecība:
Papaīnu saturošām zālēm, piemēram, papaijas rīkles tabletei, papaijas zarnās šķīstošajai tabletei (kapsulai), papaijas vaigu tabletei, piemīt pretiekaisuma, holagoģiskas, pretsāpju, gremošanas, imunitātes un citas iedarbības, turpmāki pētījumi liecina, ka to var lietot arī pārbauda sarkano asins šūnu virsmu un asins tipa identifikācijas līdzekli, ginekoloģisko slimību, glaukomas, kukaiņu kodumu un tā tālāk ārstēšanu.
4. Tekstilrūpniecība:
Vilnas nesaraušanās novēršana: ar papaīnu apstrādāta vilna, tās stiepes izturība ir augstāka nekā parastajai metodei, vilna ir mīksta, ērta, izturība pret saraušanos, stiepes izturība un citi kontrakcijas efekti ir 0;Var izmantot arī zīdtārpiņu attīrīšanai un zīda attīrīšanai.
5. Ādas rūpniecība:
Izgatavots no papaīna ādas depilācijas līdzekļa, miecētas ādas, ar šo produktu miecētas ādas, smalkas un spilgtas poras.
6. Barības nozare:
Sadalīt olbaltumvielas barībā esošajās aminoskābēs, palielināt noplūdes barības vielu daudzumu, kas veicina olu uzsūkšanos un izmantošanu, mājputnu gaļa vienlaikus papildina dzīvnieku endogēno enzīmu deficītu, uzlabo barības izlietojuma līmeni un samazina barības izmaksas, palielina apetīti un veicina dzīvnieku augšanu, uzlabo ikdienas pieaugumu un vitalitāti, var izmantot arī kā dārzeņu augļu uzlabotas kombinētā mēslojuma piedevas.
7. Ikdienas ķīmiskā rūpniecība:
Lieto ziepēm, ziepēm, mazgāšanas līdzekļiem, veļas pulveriem, roku dezinfekcijas līdzekļiem utt., Apģērbs ir notraipīts ar asinīm, pienu, sulu, sojas mērces eļļu un citu piesārņojumu, piemēram, parasto mazgāšanas līdzekli, parasti ir grūti novērst šos traipus.Ja proteāzes pievienošana mazgāšanas līdzeklī var padarīt sviedru traipus, asins traipus viegli noņemt, dekontamināciju, sterilizāciju, drošu un pārliecinošu.
8. Kosmētikas nozare:
Papaīns iedarbojas uz cilvēka ādas novecojošo kutikulu, veicinot tās sadalīšanos un noārdīšanos, noņemot, lai panāktu ādas atjaunošanas efektu un veicinātu šūnu augšanu, savukārt papaīna hidrolizāts veido aminoskābju atvasinājumu plēves slāni uz ādas virsmas, saglabājot ādu mitru un gluda;Papaīns ir viegli veidojams komplekss ar vara joniem melanīnā, kas var samazināt melanīna veidošanos un izvadīt melanīnu, un papaīna hidrolizētais tripeptīds var tieši kavēt melanīna tirozīnu veidojošo aktivitāti un novērst brīvo radikāļu iedarbību. lai panāktu balināšanas un plankumu likvidēšanas efektu
9. Turklāt to var pievienot arī ar zobu pastu, mutes skalojamo līdzekli, zobu pulveri u.c., kas var attīrīt muti, noņemt zobakmeni un akmeņus, kā arī var izgatavot kontaktlēcas ar citiem šķīdinātājiem Produkta nosaukums Produkta veids Produkta Enzīmu aktivitātes diapazons Produkta raksturs Papaīna pulveris 50 000U /g~ 300 000U /g Gaiši dzeltens vai balts ciets pulveris Šķidrums 50 000-800 000U/mL gaiši dzeltens šķidrums Tīrs dezinfekcijas līdzeklis un fotofilmu sudraba atgūšana utt.

gadījums (1)
gadījums (2)

Produkta specifikācijas

Produkts atbilst nacionālajam pārtikas nekaitīguma standartam GB 2760-2014 pārtikas piedevu standartam un GB 1886.174-2016 fermentu sagatavošanas standartam pārtikas rūpniecībā un var nodrošināt dažādu fermentu aktivitātes vienību papaīnu atbilstoši klientu vajadzībām.

Produkta nosaukums

Produkta veids

Produkta fermentu aktivitātes diapazons

Produkta īpašības

papaīns

Pulvera veids

50 000 U/g līdz 3 miljoniem U/g

Gaiši dzeltens vai balts ciets pulveris

Šķidruma veids

50 000 U/ml līdz 800 000 U/ml

Gaiši dzeltens šķidrums

Lietošanas nosacījumi

Var darboties pH diapazonā no 3,5-9, vislabākais pH ir 5-7
Var izmantot temperatūras diapazonā 20-80 ℃, optimālā temperatūra 55-60 ℃
Pievienojiet 2 līdz 3 ‰

gadījums (4)

Produktu iepakojums

Pulvera zāļu forma: alumīnija plastmasas maisiņu iepakojums, 1kg × 10 maisiņi/kaste;1kg × 20 maisi/kaste;25 kg/muca
Šķidruma veids: 20kg/ muca


  • Iepriekšējais:
  • Nākamais: